حلويات
طريقة عمل بيتزا الشكولاتة
بيتزا الشكولاتة هذه الوصفة اللذيذة هي أفضل بيتزا حلوى الشوكولاتة، على الرغم من أنّها قد تكون حلوى للأطفال إلّا أنكِ ستقومين بتحضيرها بالتأكيد لأنّ الكبار سيكونون أول من يلتقط قطعة منها، فهي تعد وصفة سهلة الصّنع ولذيذة المذاق ولا تقاوم. لذلك سيحب كل محبي البيتزا والشوكولاتة هذه الوصفة؛ لأنها سهلة التحضير ومذاقها لذيذ.
وصفة البيتزا هذه تحتوي على شوكولاتة مع مكسرات ومغطاة بالفراولة الطازجة المفرومة، يجب أن تكون هذه هي فكرة الحلوى الأكثر مثالية وفريدة من نوعها لأي حفل عشاء. الأمر الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه يمكن إعداد وصفة البيتزا هذه بأسرع ما يمكن مثل أي وصفة بيتزا أخرى في الميكروويف وبأقل قدر من المكونات. فقط ارم قاعدة البيتزا مع المكسرات ومزيج الشوكولاتة وستحصل على بيتزا لذيذة.
مكونات بيتزا الشوكولاتة:
- 2 ملعقة كبيرة جوز مفروم.
- 2 ملعقة كبيرة لوز مفروم.
- 2 ملعقة كبيرة كاجو مفروم.
- 1/2 ملعقة صغيرة سكر بودرة.
- 2 ملعقة كبيرة فراولة أو يمكنك دهن 1 ملعقة كبيرة صلصة فراولة قبل التقديم مفرومة.
طريقة التحضير:
- لفي العجين واخبزيه على حرارة 180 درجة حتى يبدأ اللون البني قليلاً، ثم قومي بإخراجه واتركيه جانباً. (احتفظي بالعجين بسمك 1/2 سم).
- في وعاء يمكن استخدامه في الميكروويف، أضيفي الشوكولاتة المقطعة والحليب والزبدة. ثم ضعيها في الميكروويف لمدة دقيقتين أو حتى تذوب مع الخلط على فترات.
- أضيفي إلى هذا الخليط المكسرات المفرومة، ثم قومي بمزجها معًا وضعيها في الميكروويف لمدة 10 ثوانٍ.
- وزعي هذا الخليط على قاعدة البيتزا المطبوخة مسبقًا ثم قومي بخبزها لمدة 1-2 دقيقة على 180 درجة.
- ضيفي الفراولة الطازجة على الوجه أو رشي عليها بعض صوص الفراولة ثم قومي برش القليل من السكر البودرة.
- يمكنك تقديمها مبردة أو دافئة.
التحضير في الشواية:
- جهزي الشواية للحرارة غير المباشرة، تقريبًا 260 درجة مئوية.
- سخني حجر البيتزا التي تم تجهيزها لمدة 10 دقائق.
- توضع البيتزا على الحجر وتُطهى مع إغلاق الغطاء لمدة 5 دقائق.
- أخرجي البيتزا من الشواية، وضعي عليها باقي الفاكهة وزينيها (حسب الرغبة).