طريقة عمل بسبوسة بدون قشطة وزبادي

طريقة عمل بسبوسة بدون قشطة وزبادي

المكوّنات
سميد – 3 أكواب
سكر – كوب
حليب سائل – كوب
زبدة مذوبة – ثلثا كوب
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة
جوز الهند – ثلثا كوب
قطر جاهز – بحسب الرغبة
لوز – ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي السكر، الزبدة، جوز الهند والحليب حتى تتداخل المكونات.
2- أضيفي السميد والبايكنغ باودر وحركي المكونات حتى تتداخل.
3- أسكبي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي ثم قطعيها إلى مربعات وزيني وجهها باللوز.
4- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
5- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج وتتحمر.
6- أخرجي الصينية من الفرن ثم وزعي على وجهها القطر.