طريقة عمل المورانغ الايطالي

طريقة عمل المورانغ الايطالي

تعلّمي من موقعي.نت طريقة عمل المورانغ الايطالي، أعدي المورانغ الايطالي بخطوات سهلة وواضحة على طريقتنا

المقادير

4 بياض البيض بدرجة حرارة المطبخ
400 غ سكر خشن
كأس ماء
القليل من عصير الليمون

طريقة التحضير

في كاسرول نضع كمية من السكر والماء ونضعها على النار
نتركها على نار متوسطة لمدة 4 أو 5 دقائق
في طراب كهربائي نفرغ بياض البيض ونطربه جيدا
الى أن يتضاعف حجمه نضيف له قطرات من عصير الليمون والسكر ونطربه
ثم نضيف سائل الماء والسكر بالتدريج مع التطريب المستمر
الى أن يصبح كالكريمة ذات قوام ثقيل

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط