طريقة عمل المخنفر او الخبز الماوي اجيو تشفوا غير ب 2 كيسان ديال الفينو غادي تحضروا أسرع و ألذ الفطائر
المقادير:
زلافة كبيرة ديال فورص
زلافة فينو
معلقة ديال خميرة العجينة
خمارة
معلقة سكر
ملح
بيضة
ماء دافئ للعجن
الطريقة تحضير :
نخلطو الخميرة مع شوية ماء دافئ و السكر
ثم باقي المكونات نعجنو مزيان كيجي مرخوف
نخليوه يخمر حتى يطّلع مزيان
نهبطوه شوية بالمغرفة حتى تجمع العجينة نسخنو الطفال و نرشو شوية الزيت نكبو بالمغرفة و نقادو
و نذهنوها بالزيت و نطيبوها من جوج جيهات و بالصحة
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.
