طريقة عمل الكيك العادي بالكاكاو :يمكنك صنع كعكة لذيذة من الكيك العادي ولكن بنكهة الكاكاو أو حبيبات الشوكولاتة لإضفاء نكهة لذيذة ومذاق رائع. قدمها في المساء والمناسبات الخاصة.
طريقة عمل الكيك العادي بالكاكاو
المكونات
2 كوب من الدقيق
1 كوب سكر
1 كوب زيت
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
4 بيضات
للحشو
1/2 كوب حبيبات الشوكولاتة
طريقة التحضير
في وعاء للخلط ، ضعي البيض والسكر والزيت واخفقي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
في وعاء عجن ، ضعي الدقيق ، الخميرة ، الفانيليا والكاكاو واخلطيهم جيداً.
يضاف خليط الطحين وحبيبات الشوكولاتة تدريجياً فوق خليط البيض الهش ، ويقلب برفق بملعقة خشبية في اتجاه واحد حتى يختفي الدقيق.
نضع المزيج في قالب مدهون بالزبدة ويرش بالدقيق ، ثم نخبز في فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة ، حتى ينضج.
اختبر النضج بعصا خشبية من أعواد الشواء ، وسيظهر نظيفًا للإشارة إلى النضج.
أزل القالب من المسودات ، ثم اتركه ليبرد.
قطع القالب وتقديمه مع القهوة أو الشاي في المساء.
