طريقة عمل الكاسترد

طريقة عمل الكاسترد

من الحلويات المشهورة جداً على الصعيد العالمي هو الكاسترد، وفي هذه الوصفة اليوم من مطبخ موقعي.نت، يمكنك الاطلاع على كيفية تحضيرها بسهولة في المنزل.

المقادير

4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة
4 ملاعق كبيرة من الكاسترد
ملعقتان كبيرتان من السكر
4 أكواب من الماء
ربع كوب من اللوز للتزيين

طريقة التحضير

في قدر متوسط الحجم، امزجي المكوّنات كلها مع بعضها البعض واخلطيها جيداً.
ضعي القدر على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي مع التحريك المستمر لمنع التصاقه.
بعد ان يشتد المزيج، ارفعي القدر عن النار واتركيه حتى يبرد قليلاً.
ثم صبّيه في أكواب التقديم وزينيه بحبات اللوز وضعي الأكواب في الثلاجة حتى موعد التقديم.