طريقة عمل سلطة الطحينية للمشاوي

سلطة الطحينية للمشاوي من المقبلات التي يعشقها الكثيرون؛ لمذاقها اللذيذ، إلى جانب أطباق المشويات من اللحوم والدواجن والأسماك.

سلطة الطحينية للمشاوي

المكونات

طحينة – كوب
لبن زبادي – كوب
ثوم – 3 فصوص
خلّ أبيض – ملعقة كبيرة
زيت زيتون – 5 ملاعق كبيرة
عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أسود – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- في الخلاط الكهربائي، ضعي الطحينة، اللبن الزبادي والثوم.
2- أضيفي الخلّ، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الملح والفلفل الأسود.
3- أخلطي المزيج حتى يتجانس. قدّمي السلطة إلى جانب المشاوي. ألف صحة!