السوكسيه بجوز الهند والفستق الحلبي
السوكسيه بجوز الهند والفستق مع الحليب المحلى والمكثف من الحلويات الشهيرة والمتميزة بنكهته اللذيذة ، والتي تحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال وحتى الكبار وفي مقالنا اليوم عبر موقعي سوف نعرض طريقة عمل السوكسيه بجوز الهند والفستق الحلبي.
المقادير
- بسكويت الشاي علبتين 250 غرام كل علبة
- سكر بودرة ربع كوب
- مسحوق الكاكاو نصف كوب
- جوز هند مبشور ومجفف نصف كوب
- علبتين من الحليب المكثف المحلى
- فستق حلبي كوب
طريقة التحضير
- نقطع البسسويت لقطع صغيرة ونضعها جانباً وفي وعاء عميق نضع باقي المكونات ونخلطها جيداً حتى تتجانس .
- نضيف البسكويت المقطع إلى المزيج الناتج ونخلط جيداً .
- نحضر ورق قصدير أو ورق زبدة أو نايلون ونفرد عليه خليط السوكسيه .
- يلف السوكسيه بشكل اسطواني مع الضغط المستمر ليتماسك المزيج ثم يوضع في الثلاجه لمده ساعتين .
- بعد التجميد نقوم بإزالة رول الشوكولاتة من النايلون المبطن ونضعه في درجة حرارة الغرفة لبضع دقائق .
- نقطع الرول بسكين حادة إلى شرائح ويوضع في وعاء التقديم .
- وصحة وهنا .
