طريقة عمل الحمص بزيت الزيتون
المقادير
2 كأس حمص مسلوق
2 فص ثوم مهروس
عصير ليمونة واحدة
5 ملاعق طعام زيت زيتون
ملح حسب الرغبة
ملعقة صغيرة كمون مطحون
بقدونس مفروم للتزيين
طماطم مقطعة ناعمة للتزيين
طريقة التحضير
نسخن الحمص بالقليل من الماء
نتخلص من الماء و نخلط الحمص عصير الليمون
نضيف الكمون و الملح و الثوم
نضيف زيت الزيتون و نخلط جميع المكونات
نسكب الحمص في طبق التقديم و نضيف البقدونس و الطماطم
نضيف القليل من زيت الزيتون قبل التقديم أيضاً
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط
