طريقة عمل البسكويت السريع

البسكويت السريع هي وصفة سريعة وسهلة لتقديمها مع الشاي أو القهوة بعد الظهر. إليك كيفية صنع بسكويت النشا ويمكنك تشكيله بالطريقة التي تريدها.

طريقة عمل البسكويت السريع

المكونات

كوب دقيق
1/4 كوب زيت
1/4 كوب سكر ناعم
1/4 كوب نشاء
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 بيضة
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
قليل من الملح

طريقة التحضير

اخلطي المكونات الجافة معًا في وعاء الخلط.

ضعي السكر والزيت في خلاط كهربائي واضربي على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات. ثم أضيفي البيض والفانيليا وانتهي من الخلط.

يضاف الدقيق تدريجياً ويعجن باليد حتى تتكون عجينة قابلة للدهن ولا تلتصق ببعضها البعض.

يمكنك إضافة قليل من الدقيق إذا كانت العجينة لزجة.

افردي العجينة على كيس بلاستيكي واستخدمي سكين لتشكيلها حسب الرغبة وضعي القطع على ورق الزبدة.

تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم دعيها تبرد.

قدميها مع الشاي.