طريقة عمل البسبوسه بعلبة القشطه

طريقة تحضير مقادير البسبوسه بعلبة القشطه

المكوّنات
بيض – 2
قشطة – علبة
جوز الهند – نصف علبة
سميد – علبتان
سكر- علبة
بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة
زيت نباتي – علبة
قطر جاهز – بحسب الرغبة

طريقة العمل
1- في وعاء الخلاط الكهربائي اخفقي البيض والسكر حتى تتجانس المكونات.
2-أضيفي على المزيج القشطة، الزيت النباتي وجوز الهند.
3-امزجي المكونات جيداً ثم أضيفي السميد والبايكنغ باودر.
4- اخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة لينة.
5 ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي واسكبي مزيج البسبوسة.
6- ادخلي الصينية إلى الفرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج البسبوسة ويتحمر وجهها.
7- اخرجي البسبوسة من الفرن واسكبي عليها القطر الجاهز ثم ضعيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة.
8- قدمي البسبوسة على سفرتك. ألف صحة!