طريقة عمل الغريبة المصرية الناعمة

طريقة عمل الغريبة المصرية

المكوّنات
زبدة – 250 غرام
سكر بودرة – كوب
ملح – ربع ملعقة صغيرة
فانيليا – ملعقتان صغيرتان
دقيق – كوبان
فستق حلبي للتزيين – بحسب الحاجة

طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الزبدة، السكر، الملح والفانيليا وأخلطي المكونات حتى تتجانس.
2- أضيفي الدقيق تدريجيا واخلطي حتى تحصلي على عجينة طرية.
3- خذي كمية صغيرة من العجين، افرديها بواسطة اصابعك ثم لفيها وزينيها بحبة من الفستق الحلبي مع الضغط عليها قليلا. ضعيها في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة.
4- كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية الكمية.
5- أدخلي الصينية الى فرن محمى حرارة 180 درجة مئوية مدة 15 دقيقة حتى تنضج.