صينية كرات اللحم والبطاطس

صينية كرات اللحم والبطاطس بالبشاميل غرقااانة بالصلصة ألذ وجبة عائلية

المكونات:
6 حبات بطاطس وسط مقطعة شرائح دائرية رفيعة قليلا

خلطة اللحم المفروم:
نصف كيلوغرام لحمة مفرومة
½ ملعقة صغيرة سبع بهارات
½ ملعقة صغيرة بصل بودرة
½ ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ كوب بقسماط أي كعك مطحون
2 حصوص ثوم مهروس
رشة ملح حسب الرغبة

مقادير البشاميل الرخوة:
4 كوب حليب سائل
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة زبدة
مكعب مرق خضار إختياري – إذا لم تستعملوه ضيفوا ملح ورشة فلفل أسود ورشة خفيفة من البهارات التي تحبونها في البشاميل

جبنة موزاريلا للوجه