صوص الثوم بدون بيض

طريقة عمل وصفة صوص الثوم بدون بيض

المكوّنات
مايونيز – كوب
خل – ربع كوب
سكر – ربع ملعقة صغيرة
ملح – ربع ملعقة صغيرة
ثوم – 12 فصّ
عصير ليمون حامض – 6 ملاعق كبيرة
لبن زبادي – كوبان

طريقة العمل
1- في الخلاط الكهربائي، ضعي الثوم واطحنيه حتى يصبح ناعماً.
2- اضيفي الملح، الخل، عصير الليمون الحامض، السكر، اللبن الزبادي والمايونيز. إطحني المكونات حتى تحصلي على صلصة ناعمة.
3- قدّمي الثومية إلى جانب الشاورما أو الدجاج المشوي. ألف صحة!