طريقة عمل شوربة الفاصوليا البيضاء بالطماطم والريحان

طريقة عمل شوربة الفاصوليا البيضاء بالطماطم والريحان للرجيم

المقادير
– البصل : 1 حبة (مبشور)
– عصير طماطم : 2 كوب
– الماء : نصف كوب
– الفاصولياء البيضاء : علبة (مغسولة ومصفاة)
– ريحان : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر سميك واسع على نار متوسطة.
أضيفي البصل والملح وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل البصل.
أضيفي عصير الطماطم والملح واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الشوربة.
أضيفي الفاصوليا واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة حتى تتجانس المكونات وقدميها ساخنة مع رشة الريحان الطازج.