شوربة الدجاج بالذرة والكريمة

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة والكريمة

المقادير
– صدر الدجاج : 3 صدور (مسحب / مقطع مغسول بالخل)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– الذرة : 2 كوب (حلوة)
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
– طحين : 3 ملاعق كبيرة
– الماء : 5 اكواب
– كريمة الطبخ : 2 كوب
– الزيت النباتي : ربع كوب

طريقة التحضير
ضعي الزيت النباتي في قدر على النار، أضيفي الدجاج وقلبي.
أضيفي الملح، والفلفل الأسود وقلبي.
أضيفي الزبدة، والطحين وحركي حتى تتجانس المكونات.
أضيفي الذرة، وصبي الماء واتركي المكونات حتى تغلي.
أضيفي كريمة الطبخ مع التحريك.
اسكبي الشوربة بأطباق التقديم، وقدميها ساخنة.