سلطة المعكرونة بالخضار

سلطة المعكرونة بالخضار

هل جربتي يوماً عمل سلطة المعكرونة بالخضار؟ ان كنت تتبعين نظام غذائي صحي ننصحك أن تجربي تحضير سلطة المعكرونة بالخضار من موقع “موقعي.نت” فهي لن تأخذ الكثير من وقتك

المقادير

نصف حبة فلفل أحمر (مقطعة مكعبات صغيرة )
نصف حبة فلفل أصفر(مقطعة مكعبات صغيرة )
نصف حبة فلفل أخضر (مقطعة مكعبات صغيرة )
كمية من البازلاء (جلبانة)
علبة التونة مصفاة من الزيت
جبن أحمر( مقطع مربعات صغيرة)
250غ معكرونة
4 ملاعق كبيرة زيتون أخضر مقطع
5 ملاعق كبيرة ذرة مصبرة
2 حبات جزر( مقطع مربعات صغيرة)
ملح وفلفل أسود

الصلصة:

بين 4 و6 ملاعق كبار مايونيز (لمشاهدة فيديو طريقة تحضير المايونيز اضغط هنا)
3 ملاعق كبار زيت
عصير ليمونة
حبة بصل صغيرة مفرومة
فص صغير ثوم مشوي ومفروم
م ص بقدونس
ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير

نضع على النار كاسرول بها ماء ورشة ملح ورشة فلفل أسود
حينما يغلى الماء نضيف المعكرونة لتسلق ونزيلها
في كاسرول أخرى نسلق الجزر بنفس الطريقة
نضع جميع المكونات في وعاء ونمزج المكونات جيدا
بالنسبة للصلصة نمزج جميع مكوناتها جيدا
ونفرغ الصلصة على سلطة الخضر ونخلط الكل جيدا
يمكن تزيينها بالزيتون الأسود

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط