حلويات كعب الغزال بحلة جديدة

حلويات كعب الغزال بحلة جديدة بالبيسطاش بعقدة معلكة روعة

العجين
250غ دقيق ابيض خاص
62غ زبدة نوعية جيدة بحرارة المطبخ
رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر كلاصي (سكر ناعم)
نصف ملعقة صغيرة من نكهة البيسطاش (الفستق)
نصف بيضة
ماء الزهر لجمع العجين

العقدة
400غ عقدة اللوز
ملعقة صغيرة زبدة نوعية جيدة بحرارة المطبخ
60غ بيسطاش (الفستق) مجروش
قليل من نكهة البيسطاش (الفستق)
ماء الزهر لجمع العقدة