بسكويت الشوكولاته الهش

طريقة عمل بسكويت الشوكولاته الهش

من الحلويات السهلة التحضير في المنزل والمفضلة لدى الكبار والصغار هو البسكويت الهش بنكهة الشوكولاته. لذا موقع موقعي.نت يعرض لكم اليوم وصفة تحضير بسكويت الشوكولاته الهش.

المقادير

3 اكواب من الحليب المكثف
3 اكواب من السمنة
كوبان من حبات الشوكولاته
4 أكواب من الطحين
نصف كوب من السكر
3 ملاعق كبيرة من البايكينغ باودر
كوب من الكاكاو

طريقة التحضير

في البداية اخفقي الزبدة مع السكر والسمنة بواسطة الخلاط الكهربائي الى ان تحصلي على مزيج كريمي.
امزجي كلاً من الطحين والبايكينغ باودر والكاكاو وحبات الشوكولاته في وعاء منفرد.
ثم اضيفيها الى المزيج الكريمي واعجنيها جيداً الى أن تتجانس في ما بينها.
اصنعي دوائر متوسطة الحجم من العجينة وصفيها في صينية مدهونة بالقليل من السمنة.
ادخلي الصينية الى الفرن على حرارة متوسطة واتركيها حتى تنضج ثم اخرجيها وقدّمي البسكويت بعد ان يبرد.