تغذية

العنبر للتسمين جابر القحطاني وصفات العنبر لزيادة الوزن

العنبر، هذا الشمع الصلب الذي يفرزه بعض الحيتانيات، له تاريخ طويل في استخداماته المتعددة، بدءًا من الطب وصولاً إلى الاستخدامات اليومية. يُعتبر العنبر حسب الدكتور جابر القحطاني، له خصائص تفيد في زيادة الوزن بشكل صحي، وهذا ما سنستكشفه من خلال وصفاته وفوائده المذهلة.

العنبر للتسمين جابر القحطاني

في إحدى حلقات برنامجه “موزون”، شرح الدكتور جابر القحطاني كيف يمكن للعنبر أن يكون فعّالًا في زيادة الوزن. يحتوي العنبر على البروتينات والدهون والكربوهيدرات، إضافة إلى مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم. وأشار إلى أن مزج ملعقة من العنبر مع الحليب الدافئ وتناولها يوميا يساهم في زيادة الوزن بشكل صحي، دون زيادة الدهون.

تحذير: هذه الوصفة ليست بديلاً للنظام الغذائي الصحي، فالتنويع في تناول البروتينات والخضروات ضروري للحفاظ على صحة الجسم.

فوائد العنبر لجابر القحطاني

فوائد العنبر التي يُشير إليها الدكتور جابر القحطاني تتنوع، حيث يُعتبر هذا الشمع الطبيعي مفيدًا للصحة بطرق عديدة، منها:

  • زيادة الوزن: يحتوي العنبر على نسبة عالية من الدهون والبروتينات، ويفتح الشهية، مما يساعد على تناول المزيد من الطعام.
  • علاج اضطرابات المعدة والأمعاء: يعمل العنبر على معالجة الإمساك والإسهال، ويساعد في تخفيف انتفاخ البطن.
  • تحسين صحة القلب: بفضل احتوائه على الأحماض الدهنية غير المشبعة، يساهم العنبر في تقليل مستويات الكوليسترول.
  • تعزيز صحة الدماغ: يحتوي على مضادات الأكسدة، مما يساعد على تقوية الذاكرة وتركيز الفرد.
  • علاج اضطرابات النوم: يساعد العنبر في الاسترخاء وتحسين جودة النوم.

فوائد العنبر للتسمين

في الطب التقليدي، يُعتبر العنبر من الوسائل المفيدة لفتح الشهية، وقد يسهم في زيادة الوزن بما أنه:

  • يحتوي على مركبات تزيد الشهية: يعزز تناول المزيد من الطعام وبالتالي زيادة الوزن.
  • يساعد في تحفيز عملية الهضم: يساهم في امتصاص المزيد من العناصر الغذائية.
  • يحسن التمثيل الغذائي: يزيد من حرق الدهون وزيادة الوزن.

أضرار العنبر

على الرغم من سلامة استخدام العنبر، هناك بعض الحالات التي قد تتسبب في آثار ضارة، مثل:

  • الحساسية: بعض الأشخاص قد يعانون من حساسية تجاه العنبر، مما يسبب طفح جلدي وحكة وصعوبة في التنفس.
  • تأثير على مستويات الهرمونات: قد تؤثر مركبات العنبر على مستويات الهرمونات، مما يسبب اضطرابات مثل عدم انتظام الدورة الشهرية.

طرق استخدام العنبر للتسمين

هناك عدة طرق لاستخدام العنبر لزيادة الوزن، ومنها:

  1. المضغ: يمكن مضغ العنبر مباشرة لإطلاق المركبات الفعالة فيه.
  2. الشرب: إضافة العنبر إلى الماء أو العصير يساعد في امتصاص المركبات النشطة بشكل أفضل.
  3. الزيوت العطرية: استخدام زيوت العنبر في التدليك أو الاستنشاق يعزز الاسترخاء وتحسين الشهية.

وصفات العنبر للتسمين

وصفة العنبر مع المكسرات

المكونات:

  • ملعقة كبيرة زيت العنبر الطبيعي
  • ملعقة كبيرة جوز الهند المبشور
  • ملعقة عسل نحل أبيض
  • ثلاث حبات تمر
  • ملعقة صغيرة زيت الزيتون
  • موزة مهروسة

طريقة التحضير:

  1. أضف زيت العنبر وجوز الهند وعسل النحل والتمر وزيت الزيتون إلى وعاء مناسب.
  2. قلب الخليط جيدًا حتى يتجانس.
  3. أضف الموز المهروس إلى الخليط وقلب مرة أخرى.
  4. تناول ملعقة كبيرة من الخليط مرتين يوميًا، صباحًا ومساءً.

وصفة العنبر والزنجبيل

المكونات:

  • 10 جرام عنبر
  • 10 جرام زنجبيل مطحون
  • 50 جرام عسل

طريقة التحضير:

  1. طحن العنبر حتى يصبح مسحوقًا ناعمًا.
  2. إضافة الزنجبيل المطحون إلى العنبر وخلطه جيدًا.
  3. إضافة العسل إلى الخليط وخلطه مرة أخرى حتى يتجانس.
  4. وضع الخليط في علبة محكمة الإغلاق وحفظه في مكان بارد وجاف.

وصفة العنبر والليمون

المكونات:

  • 2 كوب سكر
  • 1/2 كوب ماء
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملون طعام أحمر (اختياري)
  • 6 تفاحات
  • عيدان خشب

طريقة التحضير:

  1. اغسلي التفاحات جيدًا وجففيها.
  2. باستخدام سكين حاد، قطعي قطعة صغيرة في قاعدة كل تفاحة.
  3. أدخلي عيدان الخشب في الفتحات التي قطعتيها.
  4. في قدر كبير، ضعي السكر والماء على نار متوسطة.
  5. قلبي باستمرار حتى يذوب السكر تمامًا.
  6. أضيفي عصير الليمون والملون الغذائي (اختياري) وقلبي جيدًا.
  7. اتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
  8. أضيفي التفاحات إلى المزيج وقلبي برفق حتى تغطيها الصلصة.
  9. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة، أو حتى يصبح التفاح طريًا والصلصة سميكة.
  10. ارفعي التفاح من الصلصة باستخدام عيدان الخشب واتركيه يبرد.
  11. قدمي العنبر والليمون باردًا.

وصفة العنبر والحليب

المكونات:

  • ملعقة كبيرة عنبر
  • كوب من الحليب الدافئ
  • ملعقة عسل

طريقة التحضير:

  1. أضيفي العنبر إلى الحليب الدافئ وقلبي جيدًا.
  2. أضيفي العسل وقلبي مرة أخرى.
  3. تناولي المشروب مرة واحدة يوميًا، صباحًا قبل تناول الإفطار.

وصفة العنبر والتمر

المكونات:

  • 5 حبات من التمر
  • ملعقة كبيرة عنبر مطحون
  • ملعقة كبيرة عسل

طريقة التحضير:

  1. اخلطي العنبر المطحون والعسل معًا.
  2. افرمي التمر جيدًا.
  3. أضيفي التمر المطحون إلى خليط العنبر والعسل وقلبي المكونات حتى يتجانس الخليط.
  4. قومي بتقسيم الخليط إلى كرات صغيرة قابلة للتناول.
  5. تناولي كرة واحدة يوميًا قبل الوجبة.

تذكير: يجب أن يكون استخدام العنبر ووصفات زيادة الوزن بشكل عام ضمن إطار نظام غذائي صحي ومتوازن. يفضل استشارة الطبيب أو خبير تغذية قبل تبني أي تغيير في نمط الحياة أو استخدام المكملات الغذائية.

نصائح إضافية

  • ممارسة التمارين البدنية: قد يكون من المفيد إضافة التمارين البدنية إلى روتينك اليومي لتحسين الشهية وتعزيز زيادة الوزن بشكل صحي.
  • تناول وجبات مكملة: إذا كان من الصعب عليك تحقيق احتياجات السعرات اليومية من الطعام العادي، يمكنك النظر في تناول وجبات مكملة غنية بالسعرات الحرارية.
  • توزيع الوجبات: قم بتناول وجبات صغيرة على مدار اليوم بدلاً من وجبات كبيرة لتسهيل امتصاص العناصر الغذائية.
  • زيادة استهلاك السوائل: شرب كميات كافية من الماء والسوائل يساعد في تحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.
  • الحفاظ على الصحة النفسية: الضغوط النفسية ونقص النوم يمكن أن يؤثران سلبًا على الشهية، لذا يجب العناية بالصحة النفسية.

باستخدام هذه الوصفات واتباع نصائح الدكتور جابر القحطاني، يمكن أن تكون العنبر وسيلة طبيعية وصحية لزيادة الوزن. ومع ذلك، يجب على الأفراد الذين يعانون من مشاكل صحية معينة أو يتناولون أدوية خاصة استشارة الطبيب قبل استخدام أي مكمل غذائي.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى