طريقة عمل السلمون المشوي بالليمون
يحتوي السلمون على نسبة مرتفعة من الأوميغا 3 الضرورية للجسم، لذا ينصح بتناوله بشكل دوري. وفي هذه الوصفة اليوم من موقعي.نت نتعلم كيفية تحضير السلمون المشوي بالليمون.
المقادير
3 قطع من فيليه السلمون
نصف كوب من عصير الليمون
ملعقة كبيرة من اكليل الجبل المجفف
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا
طريقة التحضير
في وعاء متوسط الحجم، ضعي السلمون مع الملح والفلفل الاسود وتبليه واتركيه لبضع دقائق.
في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، ضعي السلمون وأدخليها الى الفرن على حرارة متوسطة.
ضعي السلمون في طبق التقديم، وصبي فوقه عصير الليمون الممزوج مع صوص الصويا.
ثم رشي فوقه اكليل الجبل المجفف وزينيه بشرائح الليمون وقدميه ساخناً على المائدة.
