البيتزا السائلة في المقلاة ألذ و أسرع بدون عجن و بدون فرن
المكونات:
لتحضير صوص طومات:
3 حبات طماطم
فص ثوم
القليل من الماء
القليل من ملح
القليل من البازار
ملعقة صغيرة سكر
ملعقتان صغيرتان طماطم مركزة
ورقتان من ورق الغار القليل من الزعتر
ملعقتان زيت الزيتون
لتحضير العجين السائل:
كأس دقيق ابيض ما يعادل 140 غرام
نصف كأس دقيق الفينو ما يعادل 70غرام
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
ملعقة صغيرة من الزعتر
ملح القليل فقط
ملعقتان صغيرتان زيت الزيتون
كأس و نصف حليب بارد
للحشو:
صوص طومات .جبن مودزريلا.جبن أحمر
طون.ذرة.فطر.شرائح فلفل حلو. زيتون أسود
