البسبوسة بحشوة القشطة

طريقة عمل بسبوسة بحشوة القشطة سهل

المقادير
– البيض : 1 حبة
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– سكر : 4 ملاعق كبيرة
– الزيت النباتي : نصف كوب
– حليب : كوب (بودرة)
– ملح : ملعقة صغيرة
– جوز الهند : 5 ملاعق كبيرة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة (بودرة)
– القشطة : عبوة
– سميد ناعم : كوب ونصف
– جوز الهند : ملعقة كبيرة (للتزيين)
– لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة
– شيرة : كوب (للتزيين)

طريقة التحضير
ضعي البيض في وعاء الخلط، أضيفي البيكنج باودر، والسكر وحركي.
صبي الزيت النباتي، وأضيفي الحليب البودرة والملح وجوز الهند والفانيلا.
أضيفي السميد، والقشطة، واخلطي.
أضيفي اللبن الزبادي.
ادهني طحينية بقالب الكب كيك. ووزعي من عجينة البسبوسة للنصف، وزعي من القشطة وأضيفي طبقة ثانية من البسبوسة فوق القشطة.
أضيفي جوز الهند على الوجه.
أدخلي الصينية للفرن مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.
زيني بالشيرة بحسب الرغبة وقدميها.