البامية المصرية بدون لحم

طريقة عمل البامية المصرية بدون لحم

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل البامية المصرية بدون لحم تعرفي من موقعي.نت على وصفة سريعة باللحم وصلصة الطماطم الغنية بمذاق لا يقاوم

المقادير

نصف كيلو بامية
3 حبات طماطم
2 ملعقة صلصة
3 أكواب مرق لحم
1 بصلة مقطعة أحجام صغيرة
3 فصوص ثوم مفروم
3 فلفل أحمر
1 ملعقة سمن
2 ملعقة زيت
ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

في قدر على النار، نضع السمن والزيت ثم نضع البصل والثوم والفلفل المفروم ونقلب جيدًا.
بعدما يتشوح البصل والثوم والفلفل نضع عصير الطماطم والصلصة ونتركها تنضج لمدة 10 دقائق.
نضع البامية ومرقة الدجاج على الصلصة بعدما تنضج، ثم نضعها في طاجن أو بايركس في الفرن حتى يتحمر وجهها.
تخرج من الفرن وتقدم مع أرز أبيض أو أرز بالشعرية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط