تعلمي من موقعي.نت طريقه عجينة العشر دقائق بدون حليب بودرة، حضري وصفة العجينة السهلة والسريعة بالخطوات الواضحة وحضري الذ الفطاير لتقدميها مقبلات على مائدة العزومات.
طريقة عمل عجينة العشر دقائق بدون حليب بودرة
المقادير
دقيق : 5 اكواب
سكر : ثلث كوب
ملح : رشّة
بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
الزيت : نصف كوب
ماء دافئ : 2 كوب
خميرة : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
ضعي في وعاء متوسط الحجم كلاً من الدقيق، الماء الدافئ، الخميرة، السكر، الملح والبايكنغ باودر.
اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اتركي الخليط جانباً لحوالي دقيقتين.
اسكبي الزيت ثم أعيدي خلط المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة لينة.
إدعكي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق لحوالي 3 دقائق.
اتركي العجينة جانباً لحوالي 7 دقائق حتى تتخمر قبل الاستعمال.
