خبزات محشين خفاف ممتشبعوش منهم
المكوّنات
2 كاس حليب
نضف كاس زيت
2 ملاغق كبيرة خميرة خبز
خميرة حلوة
ملعقة سكر
ملح
5 كاس فرينة
ملعقة كبيرة زبدة
الحشو
دجاج مطحون
بصل
توبل دجاج
فلفل احمر
زيتون اخضر مقطع
جبن شيدار
جبن طري
بيض الدهن
سمسم لتزين
في إناء نصع حليب و خميرة خبز و سكر و نخلط جيدا تم دعي زيت و خمير
الحلوة و فرينة و زبدة حتى تصبح عجينة طرية ندعها تخمر
الخطوات
في مقلاة نصع بصل مفروم و دجاج و نقلي جيدا و نتركها تبرد
نحل عجينة رقيقة و نحشوها بجبن طري و دجاج و شيدار و تغلقها جيدا تم نطعها فوقها بيضة و سمسم و نتخلها فرن
