-
مكرونة وباستا
طريقة تحضير باستا الروبيان الكريمي
باستا الروبيان الكريمي: يتميز هذا الطبق الشهي بسهولة وسرعة تحضيره، كما يتميز بفوائده الصحية الكثيرة نظراً لإحتوائه على الكثير من…
أكمل القراءة » -
أكلات اللحوم
طريقة عمل اللوبيا الخضراء
اللوبيا الخضراء: تُعتبر اللوبيا الخضراء من فصيلة البقوليات، تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والمعادن الضرورية للجسم، كما أنها تحتوي…
أكمل القراءة » -
وصفات دجاج
طريقة عمل الشاكرية
الشاكرية أو لبن أمه هي من الأطباق شامية الأصل وخصوصاً في سوريا، وهي عبارة عن قطع لحم أو دجاج مطبوخة…
أكمل القراءة » -
مقالات متنوعة
ما هي موسيقى تكنو؟
موسيقى تكنو: موسيقى تكنو: هي شكل من أشكال موسيقى الرقص الإلكترونية التي نشأت في أواخر الثمانينيات والتسعينيات. بينما تعتمد…
أكمل القراءة » -
الحمل
اختبارات الموجات فوق الصوتية أثناء الحمل
الموجات فوق الصوتية أثناء الحمل: الموجات فوق الصوتية هي فحص يستخدم موجات صوتية عالية التردد لدراسة هياكل الجسم الداخلية،…
أكمل القراءة » -
أطباق الأسماك
طريقة عمل سوشي السلمون المخبوز
سوشي السلمون المخبوز هو عبارة عن طبق من الأرز بالخل يقدم مع حشوات وطبقات مختلفة من الخضار والتوابل وأحياناً الأسماك النيئة،…
أكمل القراءة » -
معجنات ومورقات
طريقة عمل خبز الصودا
خبز الصودا يمكننا الآن أن نقوم بتحضير العجائن في المنزل بدلاً من إحضارها جاهزة، وتختلف كل عجينة عن أخرى بالمكونات،…
أكمل القراءة » -
الشوربة
طريقة تحضير حساء السلمون والذرة
حساء السلمون والذرة: يتميز هذا الحساء الشهي الدافئ بطعمه اللذيذ السري بسبب احتوائه على المرق المميز المصنوع من أكوز الذرة،…
أكمل القراءة » -
السندويتشات
طريقة عمل سندويشات بخبز التورتيلا
طريقة عمل سندويشات بخبز التورتيلا سندويشات بخبز التورتيلا: تعتبر السندويشات من أهم أنواع الأطعمة تحضيراً في المطبخ العربي والعالمي، إذ…
أكمل القراءة » -
السلطات
طريقة عمل سلطة التونة المشوية
سلطة التونة المشوية: تُعد سلطة التونة من أفضل أنواع السلطة وأكثرها لذة وفائدة فهي غنية بالبروتينات والمغذيات والفيتامينات، كما تعتبر…
أكمل القراءة » -
بيتزا
كيف تصنع بيتزا مثل المطاعم؟
كيف تصنع بيتزا مثل المطاعم؟تعد البيتزا هي واحدة من أشهر الأطباق في إيطاليا وتحديداً من مدينة نابولي، وانتشرت المطاعم المتخصصة…
أكمل القراءة » -
المخللات
طريقة عمل مخلل الفلفل الحلو
مخلل الفلفل الحلو: تُعدّ المخللات وجبة خفيفة مقرمشة رائعة يمكن أن تحل محل الوجبات الخفيفة الصحية مع توفير العناصر الغذائية…
أكمل القراءة » -
مكرونة وباستا
طريقة تحضير باستا الروبيان الإيطالي
باستا الروبيان الإيطالي: يُعتبر طبق باستا الروبيان الإيطالي من الأطباق الشهية التي يتم إعدادها في الولائم الإيطالية الصغيرة، ويُستخدم فيه…
أكمل القراءة » -
وصفات دجاج
طريقة عمل المشخول بالدجاج
المشخول: يعد المشخول من الأطباق الكويتية المشهورة بشكل كبير، ويمكن تحضير المشخول بالدجاج أو بالسمك أو اللحم وذلك حسب الرغبة.…
أكمل القراءة » -
الصحة
إعادة التأهيل السريري لأطفال صعوبات التعلم واضطراب التنسيق التنموي
إعادة التأهيل السريري لأطفال صعوبات التعلم واضطراب التنسيق التنموي: صعوبات التعلم ليست اضطرابًا فرديًا ولكنها مجموعة من الاضطرابات المتنوعة…
أكمل القراءة » -
مقالات متنوعة
ميديا mannitol salt agar المستخدمة في مختبر الميكروبيولوجي
أهمية مختبر الأحياء الدقيقة السريري: يعد مختبر الأحياء الدقيقة السريري إحدى أهم أقسام المستشفى بشكل عام والمختبر بشكل خاص،…
أكمل القراءة » -
الصيدلة
دواء روتيجوتين Rotigotine
دواء روتيجوتين الذي يعرف تحت الاسم التجاري نيوبرو (Neupro)، وفي بعض الحالات قد يستخدم أخصائيو الرعاية الصحية الاسم التجاري نيوبرو…
أكمل القراءة » -
الرياضة
الفوائد الصحية للعبة الاسكواش
الفوائد الصحية للعبة الاسكواش: إن لعبة الاسكواش هي عبارة رياضة داخلية للعبة التنس الأرضي؛ أي بمعنى يتم لعبها داخل…
أكمل القراءة » -
الحمل
ما هو تقييد نمو الجنين – Fetal Growth Restriction؟
تقييد نمو الجنين: يشير تقييد نمو الجنين (FGR) الذي كان يُطلق عليه سابقًا تقييد النمو داخل الرحم (IUGR)، إلى…
أكمل القراءة » -
تغذية
طريقة تجفيف الزيتون في التصنيع الغذائي
تجفيف الزيتون: يعتبر تجفيف الزيتون من أبسط طرق معالجة الزيتون، وتعتبر النتيجة مماثلة للزيتون الأسود المعالج بالزيت، من حيث…
أكمل القراءة » -
معجنات ومورقات
طريقة عمل خبز البوري
يُعدَ الخبز البوري من أطباق المطبخ الهنديّ الشعبية وانتقل مؤخراً إلى البلاد العربيّة، ويختلف طريقة إعداده عن أي نوع من…
أكمل القراءة » -
السلطات
طريقة تحضير سلطة السلطعون
غالباً ما تُصنع سلطة السلطعون باستخدام السلطعون المقلد، لأنها غير مكلفة ومتاحة على مدار السنة ويمكن العثور عليها في كل…
أكمل القراءة » -
حلويات
طريقة عمل حلى ورد الجوري
يعتبر حلى ورد الجوري من الحلويات المتنوعة الوصفات، إذ يمكن إعداده عن طريق إضافة العديد من المنكهات، مثل: الشوكولاتة أو…
أكمل القراءة » -
بيتزا
طريقة عمل بيتزا خلية النحل
بيتزا خلية النحل: تتميز هذه البيتزا باختلافها عن الطرق التقليدية والروتينية لصنع البيتزا فهي طريق للتغيير والتنوع في الوصفات المنزلية…
أكمل القراءة » -
المخللات
طريقة عمل مخلل القرنبيط والشمندر واللفت
المخللات مخلل القرنبيط والشمندر واللفت: عُرف التخليل منذ القدم كوسيلة لحفظ المواد الغذائية، ومن أنواع التخليل هي غمر الخضروات فى…
أكمل القراءة » -
أكلات اللحوم
طريقة عمل محشي البطاطس
محشي البطاطس: تعد البطاطس من الخضروات المحبوبة من قبل الجميع وهناك الكثير من الوصفات التي يتم إعدادها من البطاطس ومن…
أكمل القراءة » -
وصفات دجاج
طريقة عمل كبة الدجاج
كبة الدجاج: تعد الكبة من الأكلات الشرقية والتي تشتهر بها الأردن وسوريا وفلسطين ولبنان والعراق، وهناك عدة أنواع للكبة منها…
أكمل القراءة » -
مقالات متنوعة
كلمات أغنية صوت الجماهير
أوبريت صوت الجماهير: أغنية ونشيد وطني من أجمل الأغاني التي تم تقديمها على الإطلاق، فهذه الأغنية التي تشارك في…
أكمل القراءة » -
الصحة
وجهات نظر حول أسباب صعوبات التعلم
وجهات نظر حول أسباب صعوبات التعلم: عجز التعلم هو تشخيص متنوع مع مظاهر متنوعة، لذلك فإن البحث عن سبب…
أكمل القراءة » -
مكرونة وباستا
طريقة تحضير المعكرونة مع بلح البحر
معكرونة مع بلح البحر: يُطلق على طبق المعكرونة مع بلح البحر اسم (بيانكو)، وهو طبق مشهور في منطقة كامبانيا ويتم…
أكمل القراءة » -
بيتزا
طريقة عمل بيتزا الجمبري
وصفة بيتزا الروبيان مليئة بالنكهات المتنوعة فهي سريعة وصحية، إنّها غنية بالثوم والزبدة والدسم وتسعد العائلة. تعد بيتزا الجمبري من…
أكمل القراءة » -
المخللات
مخلل الفلفل الحار المحشي
مخلل الفلفل الحار المحشي التخليل: هو عملية الحفاظ على أو إطالة العمر التخزيني للطعام إما عن طريق التخمير اللاهوائي في…
أكمل القراءة » -
السلطات
طريقة عمل سلطة التونة مع البصل
سلطة التونة مع البصل: يتميز هذا الطبق بأنه من مطبخ البحر الأبيض المتوسط، كما أنه غني بالألوان الجميلة والرائعة مما…
أكمل القراءة » -
حلويات
طريقة عمل بودينغ الكاكاو
بودينغ الكاكاو: تُعدّ الحلويات الصيفية من الحلويات الباردة والخفيفة على المعدة، إذ تعطي شعور بالبرودة والانتعاش اللازم لجسم الإنسان، كما…
أكمل القراءة » -
السندويتشات
طريقة عمل سندويش تاكو الروبيان
يُعدّ طبق سندويش تاكو الروبيان من أكثر الأطباق المكسيكية شعبية وأكثرها شهرة في المطبخ العالمي، إذ يمكن إعداده بأكثر من…
أكمل القراءة » -
وصفات دجاج
طريقة عمل بسطيلة الدجاج
بسطيلة الدجاج هي عبارة عن فطيرة الدجاج ولكن محلاة قليلاً وهي من الأطباق المستوحاة من المطبخ المغربي، حيث يغلف الدجاج…
أكمل القراءة » -
معجنات ومورقات
طريقة عمل لحم بالعجين
في بيروت، يُصنع اللحم بعجين بالطماطم. أما في الشمال، في طرابلس، فهي مصنوعة من دبس الرمان. إن طبق اللحم بالعجين…
أكمل القراءة » -
بيتزا
طريقة عمل بيتزا ثمار البحر
طريقة عمل بيتزا ثمار البحر: هل مللت من نفس البيتزا الروتنية القديمة؟ الآن، ستستمتع بصنع هذا الروبيان ذو القاعدة العشبية…
أكمل القراءة » -
السلطات
طريقة تحضير سلطة التونة بأكواب الخيار
سلطة التونة بأكواب الخيار: تُعتبر طريقة صنع سلطة التونة بأكواب الخيار من أكثر الطرق متعةً وتميزاً وتغييراً لتناول السلطة، فهي…
أكمل القراءة » -
حلويات
طريقة عمل بيتزا البطيخ
لقد حلّ الصيف وحان وقت حلويات البطيخ، شرائح بيتزا البطيخ هي وجبة خفيفة وغنية بالألوان ومنعشة. مناسبة تمامًا للنزهات، حيث…
أكمل القراءة »