ساندويشات البيتزا الايطالية

جديد ساندويشات البيتزا الايطالية بالعجينة الاصلية وجبة صيفة بامتياز

المقادير:

2كؤوس من الماء الدافئ
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
ملعقة كبيرة من السكر الخشن
ربع كأس من الزيت
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات
ملعقة كبيرة من الزبدة

الحشوة:

صلصة البيتزا الجاهزة أو المحضرة في المنزل
فلافل ملونة شرائط مشحرة في القليل من الزيت
قطع الديك الرومي مطبوخة
قطع جبن موتزاريلا

الطريقة:

في إناء نضع الماء الخميرة الفورية السكر ونخلط جيدا ثم نضيف الزيت الملح ونخلط جيدا نضيف الطحين والخميرة الحلويات ونجمع العجين نضيف الزبدة ونجمع العجين نغطيها بالبلاستيك الغدائي ونتركها تختمر ويتضاعف حجمها نقسمها إلى كرات نبسطها ونضع صلصة الطماطم والفلافل وقطع الديك الرومي وقطع الجبن ونجمعها على شكل طولي ونضعها في صينية الفرن مفروشة بورق الزبدة ونذهنها بصلصة الطماطم ونزينها بقطع الفلافل وقطع الزيتون الأسود وندخلها للفرن حتى تنضج وتتحمر نخرجها ونقدمها بالصحة والعافية