أضرار المشروبات الغازية
محتويات
أضرار المشروبات الغازية
المشروبات الغازية هي كلُّ أنواع المشروبات غير الكحولية، ولكن لا تُعد القهوة والشاي والحليب والكاكاو وعصير الفواكه والخضروات غير المخفف مشروباتٍ غازية، وعادةً ما تكون المشروبات الغازية مكربنة ولكن ليس بالضرورة أن تكون كذلك، كما يحتوي على عامل تحليةٍ طبيعي أو اصطناعي وأحماضٍ صالحةٍ للأكل ونكهاتٍ طبيعية أو اصطناعية وأحيانًا عصير، والجدير بالذكر أنَّ النكهات الطبيعية مشتقةٌ من الفواكه والمكسرات والتوت والجذور والأعشاب ومصادر النباتات الأخرى، ونشأ مصطلح المشروبات الغازية لتمييز المشروبات المنكهة عن المشروبات الكحولية الصلبة أو المشروبات الروحية المقطرة، وفي هذا المقال سيتمُّ التحدث عن مضار المشروبات الغازية.[*]
شاهدي أيضاً: فوائد فاكهة القشطة
القيمة الغذائية الموجودة في المشروبات الغذائية
تشير أكاديمية التغذية والحميات إلى أن كل 896 ملليلتر من المشروبات الغازية، تتضمن ما مقداره 26 ملعقة طعام صغيرة من السكر والسعرات الحرارية، وهذا يتسبب في العديد من المشاكل الصحية.[*]
مضار المشروبات الغازية
تعد المشروبات الغازية مصدرًا غنيًا بالسكر، الذي يمكن أن يؤثر سلبًا على الصحة، وهذا ينطبق في المقام الأول على الصودا السكرية، وغيرها من مصادر السكر السائل، وفي هذه الفقرة سيتمُّ عرض بعض مضار المشروبات الغازية[*].
الإصابة بالكبد الدهني
هناك الكثير من الدراسات الت تربط بين الإكثار من تناول المشروبات الغازية وارتفاع مستويات الدهون على الكبد، تلك الحالة الصحية المعروفة بـ “الكبد الدهني“، واستخلصت تلك الدراسات أن الأشخاص المصابين بالكبد الدهني الغير كحولي، كانوا من المستهلكين الأكثر للمشروبات الغازية، واتضح أن الإفراط في تناول المشروبات الغازية يزيد من إمكانية حدوث الإصابة بمشكلة الكبد الدهني بنسبة 82.5%.
شاهدي أيضاً: 10 أطعمة تساعد في الحفاظ على الشباب
الإصابة بالسمنة ومشاكلها
أوضحت الدراسات أن المداومة على تناول علبة من المياه الغازية بشكل يومي أي ما مقداره 330 ملليلتر، من شأنه إكساب الوزن نصف كيلوجرام أو أكثر بشكل شهري، وبالتالي زيادة خطر الإصابة بالسمنة، كما أن الإكثار منها يعني استهلاك المزيد من السكر وهذا بدوره يؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم وبصفة خاصة في منطقة البطن.
الإصابة بمشاكل القلب
ترتبط السمنة الناتجة عن الإكثار من تناول المشروبات الغازية ارتباطا وثيقا بالإصابة بأمراض القلب، إذ أن كمية السعرات الحرارية والسكريات الموجودة تتمكن من ارتفاع نسبة الكوليسترول والدهنيات الثلاثية في الجسم، مما يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالسكتات الدماغية وأمراض القلب والشرايين.
الإصابة بداء السكري
تساهم المشروبات الغازية المحلاة بشكل كبير في إكساب الجسم الكثير من السعرات الحرارية، وبالإضافة إلى ذلك فإنها تؤثر على القدرة على حرق السكر، مما يؤدي في النهاية إلى زيادة فرص الإصابة بداء السكري، نتيجة أن البنكرياس أصبح تحت ضغط لإفراز المزيد من الأنسولين، وبمرور الوقت تقل فاعلية الأنسولين في علاج السكر.
شاهدي أيضاً: أفضل 9 أطعمة لبشرة صحية
ارتفاع ضغط الدم
زيادة استهلاك سكر الفاكهة الموجود في مكونات المشروبات الغازية يرتبط ارتباطا وثيقا بارتفاع معدل ضغط الدم.
هشاشة العظام
تؤكد الأبحاث والدراسات أن زيادة استهلاك الشمروبات الغازية تتسبب في زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام بالنسبة للكبار، اما الأطفال فيزيد لديهم فرص الإصابة بمشكلة تكلس العظام خلال فترة النمو، إذ أن حموضة تلك المشروبات تفقد العظام قوتها نتيجة فقدان الكالسيوم.
تسوس الأسنان وتآكلها
تزداد فرص الإصابة بتسوس الأسنان بزيادة استهلاك السكر، إذ أن البكتيريا التي تنتج الأحماض المؤثرة سلبا على طبقة مينا الأسنان تتعايش على السكر، كما أن تعرض السن للحمض لمدة ثلث ساعة من شأنها الإصابة بتسوسه نظرا لما يقوم به من تكوين طبقة البلاك على اللثة والأسنان.
أمراض الكلى
تزيد المشروبات الغازية من فرص الإصابة بحصوات الكلى، وذلك نتيجة اختلالات المعادن الجذرية والحموضة، وبالتالي يتجه الجسم إلى تخزين حموضة المشروبات الغازية مع الكالسيوم، وعندها يتم طرد الكالسيوم مع البول ومن ثم تتشكل حصوات على الكلى ببطء.[*] [*]
شاهدي أيضاً: ما هي مضادات الأكسدة antioxidant
الفوائد الصحية للمشروبات الغازية
تناول المشروبات الغازية لا يوفر أيَّ فوائدٍ صحيةٍ مباشرة، ومع ذلك، فقد توفر عند بعض الناس وسيلةً للحد من استهلاك المشروبات السكرية، حيث إنَّ الأشخاص الذين يتركون المشروبات المحلاة عن طريق شرب المشروبات الغازية يمكن أن يقلِّل بشكل ملحوظ من تناول السكر، كما يُصرُّ بعض المحللين، على إنَّه لا يوجد دليل دامغ يربط المشروبات الغازية مباشرةً بسوء الحالة الصحية، كما لاحظ مؤلفوا تحليل 2016 أنَّ 26 دراسة لم تجد أي صلةٍ بين استهلاك الصودا والنتائج الصحية الأسوأ، ولكن تلقت بعض هذه الدراسات تمويلًا من شركات صناعة المشروبات الغازية.[*]
