خبز الدار بالفرينة

خبز الدار الفرينة في 10دقائق احسن الف مرة من اي وصفة جربتيها من قبل House bread

المقادير
3كؤوس من الدقيق الأبيض
نصف كأس الحليب الدافئ
نص كأس الماء الدافئ
1/3 من الزيت
2 معالق كبار سكر خشن
7غ من خميرة الفورية
بيضة
5غ من الملح
ملعقة كبيرة من السمسم
ملعقة كبيرة من الحبة السوداء

الطريقة
في إناء نضع الحليب الماء سكر ونخلط جيدا ثم نضيف الخميرة الزيت بيضة ونخلط ثم نضيف الدقيق الملح والسمسم والحبة السوداء ونخلط جيدا حتى نحصل على عجين طري نتركه يختمر ويتضاعف حجمه ثم نعمل منه كويرة كبيرة نضعها في صينية للفرن مفروشة بورق الزبدة ونتركها 10دقائق ثم نبسطها بالمدلك فوق سطح العمل على شكل دائري ثم نرجعها إلى الصينية ونرشمها حسب الرغبه ثم نذهنها بصفر البيض مع الحليب ونزينها بالحبة السوداء والسمسم وندخلها للفرن حتى تتحمر ونقدمها بالصحة والعافية

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.