مسمن مورق بدون دقيق ابيض وبطريقة طي جديدة

جديد بدون دقيق ابيض وبطريقة طي جديدة مسمن مورق بمعنى الكلمة هادا هو المسمن ديال الهمة والشان/فطائر

طريقة عمل مسمن مورق بدون دقيق ابيض وبطريقة طي جديدة

المقادير:
700غ سميد ناعم او الفينو
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
والماء الدافئ لجمع العجين
100غ زبدة حيوانية للتوريق