معجنات ومورقات
مسمن مورق وبطريقة بسيطة
دابا ماغاديش تعكزي تحضري مسمن مورق وبكمية كثيرة وبطريقة بسيطة
المقادير
400غرام دقيق ابيض ما يعادل اربع كؤوس/200غرام دقيق القمح الصلب او الفينو يمكن تعويضه بالسميدة الرقيقة ما يعادل كاسان /القليل جدا من خميرة الخبز/ملعقة صغيرة ملح/ملعقتان كبيرتان زيت نباتية /ملعقة كبيرة سكر حبيبات او سنيدة /ماء
للتوراق
كاس زيت نباتية/زبدة /القليل من الدقيق القمح او السميدة
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.
