محتويات
طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالقرفة والمكسرات
كيك الشوكولاتة بالقرفة والمكسرات تحظى بالإعجاب كلما قدمت مع أي صورة! يمكنك تحضيره بطريقة سريعة لتقديمه في المساء لذا سنتعرّف من خلال موقعي على طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالقرفة والمكسرات.
المقادير
كوب وربع دقيق
ملعقة صغيرة ملح
6 بيضات
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة بيكنج بودر
ملعقة شاي من الفانيلا
5 ملاعق كبيرة زبدة
1/2 كوب كاكاو
1/4 كوب من البندق واللوز المطحون
لتزيين
شوكولاتة سائلة
طريقة التحضير
في وعاء للخلط ، اخلطي الدقيق والكاكاو والقرفة والبيكنج بودر والمكسرات معًا.
نضع الزبدة والسكر في وعاء الخلط ونخفق حتى تتشكل عجينة كريمية ورقيقة.
أضيفي البيض واستمري في الخفق حتى يصبح قشدة خفيفة.
نضيف الدقيق إلى البيض ويقلب في اتجاه واحد حتى يختفي الدقيق.
ضعي المزيج في قالب مدهون ، ثم اخبزيه في فرن متوسط الحجم على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة واختبر النضج بعصا خشبية.
اتركيها لتبرد ثم زينيها بالشوكولاتة السائلة وقدميها مع الشاي في هنا والشفاه.
