طريقة عمل كيكة الحامض
لعشاق الحامض كيكة الحامض ( الليمون) لذيذة و إقتصادية | Gâteau au citron | lemon cake
المقادير
2بيضات
130غ من السكر
150ملل من الزيت
150ملل من الحليب
كيس خميرة الحلويات
قشور حامضة محكوكة
220غ الدقيق
كريمة الحامض
نصف لتر حليب
3معالق كبار سكر
3معالق كبار كريم باتسيير
2معالق عصير حامضة
الطريقة
في إناء نضع البيض، سكر، زيت،حليب نخلط نضيف قشرة حامضة والدقيق وخميرة الحلويات ونخلط جيدا نأخد المول العجيب مذهون بالزبدة ومرشوش بالطحين نفرغ فيه الخليط وندخلها للفرن
في كاسرونة نضع السكر وكريم باتسيير، الحليب عصير حامضة ونخلط ونضعه فوق النار هادئة حتى تصبح عندنا كريمة جاهزة نخرج الكيك من الفرن ونفرغ وسطها الكريمة وندخلها إلى الثلاجة حتى تبرد جيدا ونزينها حسب الرغبه ونقدمها بالصحة والعافية
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.
