كوكيز الشوفان بالشوكولاتة

كوكيز الشوفان بالشوكولاتة لذيذ للغاية سهل وسريع التحضير بمكونات اقتصادية

كوكيز الشوفان بالشوكولاتة لذيذ للغاية سهل وسريع التحضير. سوف نقدم لكم من خلال مطبخ سيدتي أفضل وصفة كوكيز الشوفان بالشوكولاتة بمكونات اقتصادية.

المكونات
150 جرام زبدة بدرجة حرارة المطبخ
120 جرام السكر
1 بيضة
نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا (اختياري)
220 جرام دقيق عادي
1/2 ملعقة صغيرة من بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز (بيكاربونات الصوديوم )
1/2 ملعقة صغيرة ملح
100 جرام شوفان
100 غرام من رقائق الشوكولاتة

الطريقة
في وعاء نضيف الزبدة بواسطة الطراب الكهربائي أو حتى اليدوي, نقوم بخفقها جيداً ومن بعد نضيف السكر ونعيد الخفق حتى يندمج السكر مع الزبدة.

نضيف بعدها البيضة ونعيد الخفق مرة أخرى, ثم نضيف على الدقيق الملح والبيكنج باودر وصودا الخبز. ننخلهم جيداً ثم نضيفهم على مزيج الزبدة ونعيد الخفق مرة أخرى حتى نحصل على مزيج مرمل.

كوكيز الحليب بثلاث مكونات

بعدها نضيف الشوفان وحبيبات الشكولاتة, بواسطة ملعقة السباتولا نجمع العجين وندمج الشوفان وحبيبات الشكولاتة مع العجين.

نفرش صينية الفرن بورق الزبدة, بواسطة ملعقة الآيس الكريم نصنع كويرات من العجين ونضعهم في صينية الخبز, بعد الإنتهاء ندخلهم إلى فرن ساخن على درجة 170 مئوية مدة 20 دقيقة. بعد أن يبردو نقدمهم مع الشاي أو القهوة بالصحة والعافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو.