كبدة الدجاج بالبصل

إذا كنت تبحثين عن طبق مميز للعزومات، فلا بد لك أن تتعلمي من موقعي.نت طريقة كبدة الدجاج بالبصل. جربي تحضير ألذ كبدة ثم قدميها ساخنة على سفرة الغداء الغنية بالذ الوصفات العربية بوصفاتنا.

طريقة عمل كبدة الدجاج بالبصل

المقادير

زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
الفلفل الحار : قرن
كبدة الدجاج : 500 غراماً
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
دبس الرمان : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

سخني زيت الزيتون في مقلاة على النار.
أضيفي البصل وقلبيه وبهري بالملح ثم أضيفي الفلفل الأحمر الحار وحركي حتى يذبل البصل.
أضيفي الكبدة والفلفل الأسود وحركي واتركيها حتى تنضج وينشف ماؤها.
أضيفي دبس الرمان وقدمي الكبدة ساخنة بجانب الخبز.