فطيرة عنب الثور

طريقة عمل فطيرة عنب الثور

يمكنك ان تكوني مبتكرة في تحضير الحلويات في المنزل، وخصوصاً الفطائر، لذا اليك اليوم من موقعي.نت طريقة تحضير فطيرة عنب الثور.

المقادير

نصف كوب من الزبدة (للعجينة)
كوب من السكر (للعجينة)
كوبان من الطحين (للعجينة)
ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر (للعجينة)
بيضة واحدة (للعجينة)
كوبان من عنب الثور (للحشوة)
كوب من مربى عنب الثور (للحشوة)

طريقة التحضير

لتحضير عجينة الفطيرة، ابدئي بخفق السكر والزبدة الى ان تتجانسا.
اضيفي الطحين والبايكينغ باودر والبيض واستمري في الخفق الى ان تحصلي على عجينة متماسكة.
في قالب الفطيرة المدهون بالقليل من الزبدة، افردي العجينة واجعليها متساوية في القعر وعند الاطراف.
ادخلي القالب الى الفرن على حرارة متوسطة واتركيه حتى تحمر العجينة.
اخرجي القالب وضعي طبقة من المربى، ثم طبقة من حبات عنب الثور، وبعدها طبقة من المربى، ومن ثم طبقة أخرى من عنب الثور.
ادخلي القالب الى الفرن لبعض الوقت ثم اخرجيه وقطعي الفطيرة وقدميها بعد أن تبرد قليلاً.