طريقة التحضير فطيرة ذهبية سهلة و اقتصادية أو كتجي بنينة
المقادير:
نصف كيلو دقيق + نصف كأس زيت + بيضة واحدة + ملعقة خميرة ديال الخبز + ملعقة سنيدة + ملح + ماء دافئ لجمع العجين .
الحشوا:
نصف صدر الدجاج + كاشير ديال 3 دراهم + بصلة كبيرة + ملعقة قزبر و معدنوس + ملعقتان كبيرتان زيتون مقطع + 6 قطع فرماج سندويش يمكن تعوضوه بأي فرماج عندكم .
التوابل :
شوية ديال الملح + رأس ملعقة خرقوم + رأس ملعقة سكين جبير + رأس ملعقة هريسة غبرة + فص من التوم + شوية الملح + ملعقتان زيت .
