فطيرات مورقة

وحدة ليك ووحدة ل عزيز عليك😄فطيرات مورقة عجينة جوج فرماجات المذهلة المورقة واللذيذة

مقادير العجين
650 غ دقيق ابيض مايعادل 6 كؤوس ونصف
30 غ زيت زيتون أو زيت نباتي مايعادل ربع كأس
2 قطع جبن مربع أو مثلث
ملعقة ك سكر
ملعقة ص ملح
ملعقة ك خميرة الخبز
ماء للعجن تقريبا 380 مل
زيت وزبدة للتوريق

للبيتزا الكباب
لحم مفروم
توابل شوارما اللحم
ملح وفص ثوم
كزبرة وبقدونس
فلافل الوان وبصل
صلصلة الطماطم
زيتون و فطر معلب
جبن وخس ومايونيز للتزيين

بيتزا البطاطا
بطاطا مبشورة
بيضة
علبة تونة مصفاة
2 قطع جبن مربع أو مثلث
بودرة الثوم وزعتر
فلفل اسود وملح
جبن مبشور