معجنات ومورقات
فطائر كمية كثيرة فوقت قصير سهلة و سريعة
فطائر كمية كثيرة فوقت قصير سهلة و سريعة التحضير قطنية و خفيفة بدون زبدة
المقادير :
كاس ماء
كاس حليب
نصف كاس زيت
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة و نصف خميرة
بياض بيضة
600 الى 650 غ طحين ما يعادل ستة كؤوس
الحشوة :
بصل
فلفل اخضر
صلصة طماطم
تونة
ذرة معلبة
زيتون اخضر
ملح فلفل اسود
للتزيين :
صفار بيضة مغ القليل من الحليب و رشة ملح
