طريقة عمل مهلبية بالحليب

مهلبية بالحليب

المكوّنات
حليب – كوبان
نشاء الذرة – ملعقتان كبيرتان ونصف
سكر – 6 ملاعق كبيرة
ماء زهر – ملعقتان كبيرتان
فانيليا – ملعقة صغيرة
فستق حلبي مجروش – 6 ملاعق كبيرة
كاجو – بحسب الرغبة

طريقة العمل
1- في قدر، ضعي الحليب، نشاء الذرة، السكر، ماء الزهر والفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2- ضعي القدر على نار متوسطة وحرّكي المزيج باستمرار حتى يكثف.
3- وزّعي المهلبية في كاسات التقديم. أدخليها إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.
4- زيّني المهلبية بالفستق الحلبي والكاجو. ألف صحة!