طريقة عمل لقمة السلطان وصفة سهلة وسريعة

طريقه عمل لقمه السلطان التركيه

المكوّنات
بسكويت مطحون – 300 غرام
سكر – ثلاثة ارباع كوب
دقيق – ثلاثة ارباع كوب
كاكاو – 4 ملاعق كبيرة
نشاء ذرة – نصف كوب
حليب – لتر
حبيبات شوكولاتة – نصف كوب
زبدة – ملعقة كبيرة
فانيليا – ملعقة صغيرة
سكر بودرة – ملعقة صغيرة
كريمة خفق – كوب

طريقة العمل
1- وزّعي البسكويت على صينية فرن كبيرة.
2- في قدر، ضعي السكر، الدقيق، الكاكاو، النشاء والحليب.
3- قلّبي المزيج على حرارة متوسطة حتى يسخن.
4- أضيفي حبيبات الشوكولاتة، الزبدة والفانيليا وقلّبي باستمرار حتى تحصلي على مزيج ناعم خال من اي تكتلات.
5- مدّي المزيج بالتساوي على وجه البسكويت المطحون ثمّ أدخلي الصينية الى الثلاجة لساعة.
6- في وعاء، ضعي السكر البودرة والكريمة واخفقي حتى تحصلي على كريمة كثيفة.
7- وزّعي الكريمة على وجه الصينية ومديها بالتساوي حتى تغطي الوجه.
8- أعيدي الصينية الى الثلاجة لليلة كاملة.
9- قطّعي الحلى الى مربعات ولفيها حتى تحصلي على رول.
10- ضعي الرولات في طبق وزيني بها سفرتك.