طريقة عمل كيك الموز و الكاكاو

عندك موز صار قديم تعالي نعمل مع بعض اطيب كيك الموز و الكاكاو

المقادير
2 حبة موز ناضجة
1 كوب طحين
¼ كوب كاكاو
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
½ ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
½ كوب سكر
¼ كوب زيت نباتي
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
¼ كوب قطع شوكولاته صغيرة

طريقة التحضير
نضع الموز والسكر والزيت في وعاء ونهرس الموز جيداً بالشوكة أو الهاند بليندر ونخلطه مع المكونات .
نضيف البيض بالتدريج مع الاستمرار بالخفق بعد كل إضافة حتى يختفي تماماً .
ننخل فوق المكونات كلاً من الطحين والكاكاو والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا ونحرك حتى تختلط ثم نضيف الفانيليا وقطع الشوكولاته ونخفق جيداً .
ندهن قالب الكيك ونرشه بالطحين ونسكب المزيج فيه ثم نزين بقطع الشوكولاته .
نضع القالب بالفرن على حرارة 180 لحوالي 40-45 دقيقة حتى ينضج .
نخرج الكيك ونتركه يبرد وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.