طريقة عمل قلاية البندورة باللحمة المفرومة
هل تريدين إعداد قلاية البندورة باللحمة المفرومة بطريقة جديدة؟ إليك من موقعي.نت طريقة عمل قلاية البندورة باللحمة المفرومة سهلة على طريقتنا، حضريه وفاجئي به ضيوفك على سفرة العزومات
المقادير
½ كيلو لحمة مفرومة ناعمة
2 فص ثوم مهروس
2 حبة بصل مفرومة
4 حبات بندورة مفرومة
1 حبة فلفل أحمر حار مفروم
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود وكاري حسب الرغبة
طريقة التحضير
نحمي الزيت في مقلاة كبيرة ثم نضيف البصل المفروم والثوم المهروس والفلفل الحار ونحرك جيداً حتى يكتسب البصل لوناً ذهبياً ويصبح الفلفل طرياً
نضيف اللحمة المفرومة والبهارات حسب الذوق ونحرك جيداً ثم نتركها تنضج لحوالي 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر
بعدها نضيف البندورة ونغطي المقلاة ونتركها لمدة 10 دقائق حتى تذبل وتتجانس مع بقية المكونات وبذلك تصبح قلاية البندورة باللحمة جاهزة للتقديم
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط
