طريقة عمل صلصة الخردل الموطارد صحية واقتصادية
تعرفي على طريقة عمل صلصة الخردل الموطارد من موقعي.نت اذا كنت تبحثين عن طريقة لتحضير هذه الصلصة اللذيذة والغنية بالنكهات بنتيجة مثل الجاهز تماما
المقادير
100 غرام حبوب الخردل (فاتح اللون)
نصف لتر ماء
180 مل خل
4 ملاعق طعام عسل (يمكن تعويضه بالسكر)
ملعقة طعام كركم الخرقوم
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة طعام ملح
طريقة التحضير
في اناء ننقع حوب الخردل مع نصف لتر ماء و 180 مل خل لمدة ليلة كاملة
بعد مرور ليلة كاملة نضيف له العسل ،كركم ، فلفل أسود ،ملح
ندمج المكونات جيدا
نطحن العناصر باستعمال الخلاط الكهربائي أو الميكسور الكهربائي
ونحصل على صلصة الخردل أو الموطارد
نفرغ صلصة الخردل في قنينة معقمة ونضعها في الثلاجة
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط
