تُعتبر سلطة التونة مع الفاصولياء البيضاء من الوجبات الخفيفة اللذيذة والمثالية المليئة بالبروتين التي يُمكننا استخدامها عندما لا نرغب في القيام بأي طبخ، كما تُعتبر هذه السلطة من الأطباق الإيطالية الكلاسيكية المميزة والتي تتكون من الفاصوليا البيضاء المطبوخة والتونة المليئة بالزيت مما يجعلها وجبة خفيفة غنية بالبروتين ومثالية للطقس الدافئ.
طريقة عمل سلطة التونة مع الفاصولياء البيضاء
المكونات:
– 3 ملاعق طعام من عصير الليمون
– 2 ملعقتا طعام من زيت الزيتون
– 1 ثوم مفروم
– 1/8 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل
– الفاصوليا البيضاء
– 1/4 كوب بصل أحمر مقطع
– 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم الطازج
– 3 ملاعق من الريحان الطازج المفروم
– 6 اوقيات من سمك التونا
طريقة التحضير:
يُخفق عصير الليمون مع الزيت، الثوم، الملح والفلفل في وعاء متوسط الحجم. تضاف الفاصوليا والتونة والبصل والبقدونس والريحان وتخلط جيداً. تغطى السلطة وتبرَّد لمدة يوم كامل.
