طريقة عمل حلوة لاكريم في المقلاة
جديد !!! حلوة لاكريم في المقلاة ب 7 ملاعق فقط بدون فرن جربيها على ضمانتي
المكونات :
3 بيضات
7 ملاعق ك سكر
7 ملاعق ك زيت
7 ملاعق ك حليب
7 ملاعق كبيرة دقيق
1 ملاعق ك كاكاو مر
16 غ خميرة حللويات او البيكينج باودر
7 غ فانيلا
رشة ملح
مقادير لكريما:
300 مل حليب بارد جدا
200 غ بودرة شانتيي بنكهة الشوكولا
1 ملعقة كبيرة شوكولا للدهن
مقادير كلاصاج:
75 مل زيت
75 مل حليب
75 غ سكر
50 غ كاكاو مر
الطريقة:
في اناء الخط نقوم بوضع ثلاث حبات من البيض مضيف السكر الخشن رشه ملح ثم فانيلا نقوم بخلط المكونات جيدا بالطراب الكهربائي حتى يتضاعف حجمه ثم نضيف سبع ملاعق من الزيت ونستمر في التطريب بعدها نضيف سبع ملاعق كبيره من الحليب نقوم باضافه الدقيق سبع ملاعق وملعقه كبيره من بودره الكاكاو وخميره الحلويات نقوم بخلط الكل جيدا نقوم بتقسيمه الى ثلاث نقوم بطهي كل واحده على حدى في المقلاه على نار ضعيفه. للكريمه اناء نضع كاسان من الحليب البارد مع اثنان اكياس موس الشوكولا نقوم بتطريب جيدا نظيف ملعقه كبيره من الشوكولا الدهن. ناخذ اول قطعه من الكيك نسقها بالبرتقال ثم نقوم بوضع طبقه الاولى من الكريمه ونستمر بنفس الطريقه مع كل الطبقات
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.