حلويات
طريقة عمل حلوة الغراف
طريقة تحضير وصفة حلوة الغراف الهائلة يعشقها الصغير قبل الكبير لذيذة جدا لن تنذمو عليها
مقادير:
نص كيلو فورص
بيضة
فاني
خمارة
ملح
ماء للعجين
وسكر كلاصي للتزيين
طريقة تحضير:
نقوم بعجن المقادير كلها إلى أن تتجانس ثم نقوم بجعل العجين على شكل كويرات صغيرة الحجم بحجم المشمش، ثم نقوم ببسطها إلى أن تصبح شفافة جدا ونقوم بوضع خطوط وتمزيقات فيها ونقوم بعدها بوضعها في زيت ساخنة فعلبة الحليب القديم كيكوز أو علبة الطماطم المعدنية أو علبة العسل وعندما تتحمر نزيلها ونزينها بالسكر كلاصي ونقدمها بالصحة والراحة .
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.