طريقة عمل جوانح الدجاج

طريقة عمل جوانح الدجاج

ان كنتم تحبون تناول جوانح الدجاج في المطاعم وترغبون بتعلم طريقة تحضيرها في المنزل، موقع موقعي.نت يعرض لك هذه الوصفة.

المقادير

كيلوغرامان من جوانح الدجاج
6 ملاعق كبيرة من الزبدة
ملعقة صغيرة من الملح الخشن
ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
ربع كوب من الصلصة الحارة
ملعقة كبيرة من خل التفاح
ملعقة كبيرة من العسل
نصف ملعقة من بودرة الثوم

طريقة التحضير

في وعاء صغير، إمزجي الملح والفلفل الاسود وبودرة الثوم.
في وعاء آخر، ضعي جوانح الدجاج وتبليها بالتتبيلة السابقة، واتركيها لمدة ساعتين.
في هذه الاثناء، سخني الفرن على حرارة متوسطة.
ضعي الدجاج في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة وادخليها الى الفرن لمدة 20 دقيقة.
احرصي على تقليبها كل 5 دقائق الى أن تنضج بالكامل.
في وعاء ضيق، ضعي القليل من الزبدة مع الصلصة الحالة والخل والعسل وحركيها على نار خفيفة.
بعد ان تنضج الجوانح، اخرجيها من الفرن واغمسيها مباشرة بالصلصة التي حضرتها الى ان تغمرها بالكامل.
ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها الى جانب الصوص التي تريدين.