طريقة عمل تشيكن راب ماكدونالدز

تشيكن راب ماكدونالدز منزلي من الذ السندويتشات لي ممكن تحضري بصوص خطيرة ولذيييذة لعشاق الوجبات السريعة

المقادير
3 صدر دجاج مقطع شرحات
عصير نصف ليمونة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة هال
½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم
½ ملعقة صغيرة بودرة البصل
½ ملعقة صغيرة زنجبيل
½ ملعقة صغيرة بهارات الدجاج
½ كأس لبن
2 بيضة
2 كأس كعك مطحون
2 كأس طحين

لتحضير الصوص:
1 ملعقة طعام عصير الليمون
خبز التورتيلا
ورق خس
شرائح بندورة
1 كأس جبنة قشقوان مبشورة
1 ملعقة طعام كاتشب
1 ملعقة طعام مايونيز

طريقة التحضير
في وعاء عميق نضع شرائح الدجاج ونضيف عصير الليمون وبودرة الثوم والبصل والبابريكا والزنجبيل والهال وبهارات الدجاج والملح والفلفل الأسود
نضيف اللبن ونقلب المكونات مع بعضها البعض ثم نغطيها ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتشرب الدجاج نكهة البهارات جيداً
في ثلاثة أوعية مختلفة نضع في الأول الكعك المطحون وفي الثاني الطحين مع رشة ملح وفلفل والثالث للبيض
نغمر قطع الدجاج بالطحين ثم البيض ثم الكعك المطحون حتى انتهاء كمية الدجاج
نقلي قطع الدجاج في الزيت الوفير حتى يكتسب لوناً ذهبياً
نخلط الكاتشب مع المايونيز والخردل والليمون ليصبح صوص الدجاج جاهزاً
نأخذ رغيف التورتيلا نضع فيه ورق الخس وشرائح البندورة وشرائح الدجاج المقلية مع القليل من الصوص والجبنة المبشورة
نلف الساندويتش ونضعها في السخانة المخصصة لتصبح ألذ وأشهى وبذلك تصبح ساندويتشات التشيكن راب جاهزة للتقديم

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.